SNSのローストラボ（焙煎研究）にご参加頂いた皆様から高評価を頂いた商品。上品で質の高いグアテマラ アンティグア産の豆はまさにこのテーマに打ってつけでした。コーヒーをストレートで飲めない（飲まない）方のほとんどが「苦いのが苦手」ということですが、どの焙煎度でも苦みと酸味が全面に出ないキレのある後味でブラックでもすいすい飲めちゃいます。「これを機にブラックが好きになった」と言ってもらえた商品をぜひご賞味ください。


【お客様の声】
「普段はミルク無しで飲まない派ですがなんと！最後の一滴まで美味しく頂けました」
「柔らかでチョコレートみたいなニュアンスもあり、すいすい飲める驚きの味」
「ブラック初心者で酸味が苦手な僕にとってはほんとに飲みやすくてびっくりしました」
「口当たりが軽く重すぎずサラッと飲めて素直に美味しいです」
「ほんとにびっくりするくらい酸味が無くほんとに美味しかったです！」
「いつもコーヒーは残す娘が『もうないの？』って聞いてきました（笑）」


【カップ評価】
ミディアムローストはフルーティな青りんご、柑橘系の印象、ハイローストで酸味が和らぎアールグレイのような飲み口に移ります。LeNおすすめはシティロースト。ほのかな苦みと甘み、上品でふくよかな香りはそのままに絶妙なボディ感がGood！深煎りにしてもぶどうのようなジューシーさと過度に苦くならない非常にクリアな豆です。


品名：グアテマラ アンティグア SHB
生産地：Sacatepequez県Jocotenango市
生産者：ラ　アゾテア農園
標高：1,600m
品種：ブルボン
精製方法：ウォッシュド

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