一息つきたい時、まったりとした贅沢な時間を過ごしたい時にぜひ飲んでほしいコーヒーです。「あれほど苦いと感じていたコーヒーがこんなに美味しく感じられるようになったのはいつからだろう？」そんなことを思い浮かべながら、どっぷりと深煎りの世界で癒されてください。シルキーな舌触りとマンデリン特有のフレーバー、そして心地よい余韻…。自分へのご褒美としてお気に入りのスイーツとご一緒にどうぞ。焙煎度は圧倒的にダークローストをお薦めします。


【お客様の声】
「チョコやナッツの様な香りが部屋中に溢れてホッとした感じがします」
「苦みとコクが深く後味のビターな感じが長続きするテーマ通りの大人な味でした」
「とっても深くて苦くて香り高くてしかもコクがあるstrongな味が大好きな私のお気に入りになりました」
「重厚感のあるボディがありつつもすごく丸みがあり、深い焙煎度の理想形に近く素晴らしかったです」
「優しいお気持ちが伝わってくる、後味最高のコーヒーでした」
「冷めても酸味が出ないのは苦みコク好きさんにはたまらないコーヒーですね」


【カップ評価】
浅煎りはマンゴー、プラムのようなトロピカル感を楽しみたい方に。１ハゼ～シティロースト以降の深煎りになるほど本領を発揮します。LeNおすすめのフレンチローストはコーヒーの油脂が浮き出る２ハゼ終了までしっかりロースト。ボディ感が増し、苦みはもちろんシルキーな舌触りとコク、アフターで心地よい余韻が続きます。


品名：マンデリン　ビンタンリマ
生産地：インドネシア　スマトラ島北部　リントン・ニ・フタ　及び　パランギナン
生産者：リントン周辺の小農家
標高：1,400～1,500m
品種：ティピカ
精製方法：スマトラ式

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